Baklava in Jordan

彼は単語バクラバが最初に1650年に英語で証明され、オスマントルコからの借入はباقلوا/bɑːklɑvɑThe名バクラバはマイナー表音スペルのバリエーションを持つ多くの言語で使用されています。

名前の由来は、争われている。トルコの語源研究家セバンニサンヤンはチュルク口頭で構成古いトルコの起源(baklağıまたはbaklağu)[6]ビューエルは、単語 “バクラヴァ”は’、ネクタイを包み込み、積み上げる「モンゴルルートbaγla – から来るかもしれないと主張しているを主張終了-V; baγla-自体モンゴルインがチュルク外来語である。[8]

接尾辞-VAはペルシャ起源を示唆しているかもしれませんが、baqlaパートはペルシャではないようです。単語の別の形式もباقلبا、ペルシャに記録されている(bāqlabā)。

Wehrからの辞書がサポートしていない民俗語源は、アラビア語بقلة/ baqlah/ ‘豆’に接続しますが、アラビア語の名前は、確かにトルコからの借入である

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