Køkken i faraoniske Egypten

Hold køkken gamle egyptiske relativ stabilitet i lange perioder over tid, så der er stadig ligheder mellem det moderne og det antikke Almtabkhin. Populære kost bestod af brød og øl, byg og grøntsager er ligesom løg og hvidløg og frugt såsom datoer og figner som tilsætningsstoffer. Og spreder vin og kød på religiøse helligdage, når offentligheden, mens den herskende klasse brugte dem mere regelmæssigt. Og spise fisk, kød og kylling mere end én måde, hvor tørrede og kogte på rist og shuya